アヴィーズバイン　ブラン　2022 立科のソーヴィニヨンブラン×ピノグリ 香りはピノグリ全面。 白い花、花梨、蜜。グリらしい果皮の苦味の香り。 少しソーヴィニヨンブランらしい柑橘も。 酸はソーヴィニヨンブランからかな。 渋みはじわーっと長く、余韻長い。 凝縮感あって素晴らしいよ。 アヴィーズバイン、集めよう。 もう少し涼やかな雰囲気あるのが好きだけど、立科はこんな雰囲気なのかな。

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