私からは昔のエチケットのミクルスキー、ジュヌヴリエール 2000年。 注いだ瞬間、想像以上に濃い色合い…緊張が一気に高まります(°_°) 焼きリンゴの香りに、クレームブリュレ、ひねた感じはなく一安心(^^;; シャンピニオンとコンソメのスープに素晴らしいマリアージュでした♪

Nori81☆

今と全く違うエチケットのミクルスキー、綺麗に熟成していて美味しかったです✨✨ スープとのマリアージュ、最強でした (o^^o) 素敵なワイン、ありがとうございました！

トラボルタ

美味しかったですねぇ (*˘︶˘*).｡.:*♡ スープとマリアージュって中々難しいと思うんですが、ピタりとハマってましたね✨✨

江川

すごくすごく美味しそうです〜(>_<)♡♡ シャンピニオンとコンソメのスープ… 相性もとっても良さそうで、 いただいてみたくなりました✨✨

ほろ苦ココア

いいですねー！これぐらい熟成したシャルドネは流石の雰囲気があって、とても美味しかったろうなと妄想してしまいました。ミクルスキは特に熟成に強いイメージです。羨ましい〜。

hintmint3

トラボルタさん かなりヒヤヒヤしましたが、何とか大丈夫でしたでしょうか。 スープとのマリアージュは驚きでしたね！嬉しい誤算でした(^^)

Nori81☆

江川さん お喜びいただけまして何よりです(о´∀`о) 熟成の甘みが効いていたのが良かったのですかね〜ビックリする程よく合いましたね！

Nori81☆

ココアさん ココアさん達と長岡で飲んだ同じ00年ポリュゾとは全然熟成感が違っており、注いだ瞬間ヤバいと思いました(ﾟoﾟ;; キノコと熟成白ワイン、色々試してみたいと思います！ココアさんも是非〜♪

Nori81☆

hintmintさん 実は私は今のエチケットのミクルスキーをいただいたことが無いので、最近のワインと飲み比べてみなくてはと思っておりました。が、固そうですね(^_^;)

Nori81☆

懐かしいミクルスキのエチケット、熟成ムルソーの素晴らしさを体感できる一本でした！造りも今と少し違うような気もします！？

Eiki

Eikiさん 11年との比較、プレッシャーでしたが、まずまずでしたでしょうか。作りが違うのであれば、余計に最近のワインも飲まなくてはいけませんね。でも、今のリリース価格に少し足すと、このワインが買えてしまうので…悩ましいです。

Nori81☆