イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2022年 6月と8月に21vtを飲んでますが、早速22vtです！ 21vtはのっけから香りもグングン立ち上がってキレイに開いてたのに対し、この子は硬い？というかポテンシャルが高い？感じの骨格。 決して青さは無いのですが、冷涼寄りのキャラと言うか。 濁った最後の一杯はグレフルハーブって感じでオトナな雰囲気でした！ ↓は6月に飲んだ21vtのメモです ========================== イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2021年 マスカットの様なアロマティックな香りに仄かなハーブ感 ハチミツやアーシーな香りも フルーツの完熟感に塩っぽく旨味たっぷり 風味は優しいけどアタックから余韻まで厚みがあって熱量多め と言うかエキスが濃ゆい 余韻にはソーヴィニヨンらしい青草っぽいニュアンスが鼻に抜ける ピノ・グリージョとも共通してるのは、厚みがあるけど軽やかな独特のバランス感ですね〜 個人的には、マスカットっぽさが出ていてエキスしっかりのソーヴィニヨンが刺さりました(^ ^) 美味しゅうございました♪

Toshio Iimura