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REVIEWS
ワイン | Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur Green Label(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
お弁当作りお疲れ様でした! パカレのボジョレー19年、儚いんですね。 久々に飲みたくなります(^.^)
Nori81☆
梅〜。゚(゚´Д`゚)゚。
えむ お嬢
Nori81さん ありがとうございます^_^ ヌーボーですからね。そろそろ儚い感じもしますわ。 でも、ありきたりなヌーボーとは、別次元のワインです。 美味しいよなぁ。20はどうなるか楽しみです。
Nora
えむ様 ガメイですから。 ピノ・ノワールみたいに梅っぽくなるだけ偉いかと。 とてもヌーボーとは思えないような堅牢な造りで、抜栓から6時間。まだ微かに梅の香りがします。 バラにはなりませんね。
Nora
実は、今週の月曜日から我が家の女性陣はずっとお出かけ。 息子とよっちゃんと私の男性グループが居残り。水曜日など人生で初めて私が息子のお弁当を作ったりと、濃密な5日間だった。 今日も妻は不在。そこで、妻が好きではないと言った1本。 パカレのボジョレー・ヌーボー19 グリーンラベル 今日を逃すとこのまま腐ってしまいそうだから、今日こそ飲みます!偉いでしょ?ワイン愛^_^ おおっ! レッドラベルと合わせて4本目にして、ついにトップからプリューレ・ロックっぽいニュアンス。 やっと。やっとです! やっと。 エグミを伴って、紅茶感。キノコ感。 ただね、やっぱり薄い。 ロック香がするこの段階は、薄くて儚いんだ。 以前感じたアイアン感は、ずっと遠くの奥まったところに佇んで手を振ってる感じだ。 あー、これだとロックを飲みたくなってしまうじゃないか^_^ 開くとバラではなくて梅っぽい。そしてあっという間にピークアウトする。これ、甘み出るんだろうか? 手持ちのボジョレー・ヌーボー19はこれでラスト。
Nora