アルガーノシリーズもあと少しになってきました。甘口のこちらは、山芋の蒸し物と大根の鶏そぼろ餡かけに合わせました。後味スッキリな上品な甘さが、和食の出汁に合いますね♪

y.maki

お料理お上手ですね。一緒に食べたいなあ＼(^o^)／と思いました。白ワインといい感じ。

クールボーイ

クールボーイさん、エヘヘ、お褒めいただきありがとうございます♪ 豪快さに増々拍車がかかっておりますので、いっそのこと、クールボーイさんに振る舞えるよう、マグロの解体ショーが出来るようになりたいです(笑)

y.maki

makiさん、相変わらずお料理素敵❤ これはこのワインも喜んでマリアージュしたでしょう(´▽｀)

ground_sesame(すりゴマ)

ワインに合う上品なお料理ですね(^o^) 美味しそうです〜〜(♡∀♡)

Musicien

すりゴマさん、ありがとうございます☆このマリアージュは体にも優しいです♪最近アッサリ和食が増えてきました、年でしょうか…(笑) そろそろ濃厚系赤に合う料理を作ろうかな～♪

y.maki

まとりょーしかさん、先日教えて頂いた山芋のグラタンの、残りの山芋で作った蒸し物です♪ グラタン、ペロッと食べちゃったので、山芋全部グラタンに使ってもよかったな～と思うくらい、美味しかったです♪ありがとうございます♪

y.maki

年じゃないでしょ～(*ノω・*)テヘ 濃厚赤、行きましょ！ ヽ(≧▽≦)ﾉ

ground_sesame(すりゴマ)

わぁ♪♪山芋のグラタン、試されたんですね〜〜(^^) 美味しいですよね♡♡ホント、ペロッて食べられちゃうﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 良かったです！

Musicien

すりゴマさん、最近牛肉とか、消化悪くて…(笑) すりゴマさんみたいに、美味しいピザ焼けたらな～☆濃厚赤でモフモフ頬張りたいです♪

y.maki

まとりょーしかさん、そうなんです、凄く美味しかった♪完全和風味付けにして、下に和蕎麦をしいて蕎麦グラタンとかも良いなと思いました(笑)

y.maki