6/2は台風でワイン会が延期、延期先の本日9/8も台風でワイン会が延期。。。 雨男ならぬ台風男の様相を呈して参りました。 こんにちは。 小職でございます。 過日にシャンパーニュ多めのワイン会へ参加しました。ワイン会の延期は残念でございますが、参加できたワイン会もあり、プラスの方向に目を向けるために投稿申し上げます。 一本名はピエール・トリシェをいただきました。 青リンゴの爽やかな香り、パウダリーでシトラスなどの柑橘感。 甘みのある果実と繊細な気泡、果実感が豊富で広がりのある酸味。 やや甘みが人工的で味わい全体に対して浮いているように思えます。 以前感じたミネラルは今回は影を潜めておりました。 冷たい泡で場が温まり次のグラスへと移行します。

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