タバリ　ペゾレゴソ　ロゼ 辛口 舌先微炭酸。 キャンディーを思わすトロみと自然で甘酸っぱい果実味。 ほんの少し、グアバっぽさも秘めている。 舌に長く滞在するキレキレのある酸、コクがしっかりとしていている。 単体でも楽しめるバランスの良いロゼ。 料理に合わせる ぶり大根 意外や意外合います。 生臭くなることなく、溶け込んでいくのがわかる。 出汁の染みた大根とはめちゃくちゃ良く合う。 紅生姜入り卵焼き 中村銅器製作所の玉子焼き器は絶品。 卵焼きが美味すぎて、ワインが負けてしまった。 コスパ90点 バランスが良い。 三つ葉のフローラルとの調和も良かった。 ロゼは奥深く、良心的で、親切で、万能で、ちょっぴり乙女で、クレイジーなワイン。

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銅製の玉子焼き器、欲しいです～♪ ワインに合う玉子焼きを極めてくださーい！

盆ケン

盆ケンさんへ 銅製を試しに買ってみましたが、目から鱗。 お店の味は、銅の力よ笑笑。 手放せないアイテムになりました！ オススメです^ ^ ワインに合う玉子焼き、考えてみます。 ヤンチャな、高校生をイメージしたいと思います！！

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