大好きなザコルのワイン。今日はシャペルの15年を。 グルナッシュ主体にシラー、カリニャン、カベソー、その他数種類のブレンド。 香りはやっぱりブルピノっぽい妖艶さ。めちゃくちゃ香りが華やか！ 味わいはややスケールが小さく、まだタンニンもしっかりですが、赤系果実味に紅茶やばらのニュアンス。アフターにじわっとくる旨味。 やはりザコルのワインは美味しいですー！ 今年は白で2、3キュヴェが日本に初割り当てされたようで、購入して試さないとと思っております。

ZIMA