フランス、ボルドーの「2018 ロナン・バイ・クリネ」です。 少しだけ透明感のある、やや黒に近い赤の色調。 香りにはラズベリーとカシスに、ローストしたアーモンドと少しのブラックペッパー。 味わいの果実は黒系果実。 果実味の凝縮感は少し控えめ。 酸味は弱く渋みは豊か。 始めはカカオとかコゲのような苦味が前面に現れています。 ただ時間と共に薄れて、全体的に味わいが調和していきました。 熟成感はまだ無いものの、年数が経っているためか酒質は柔らかめ。 始めはカッチリと少し気難しく、少しづつ気を許して行くような、そんな感じの赤ワイン。

末永 誠一