Chateau Hosanna 2001 非常に土臭い香り！笑 コーヒー臭 ちょっと変わった味だぁ(灬ºωº灬) カベソーの清涼感は控えめ？ 重くないのにちゃんと落ち着きがあり、まとまりgood！ Dominusを造ってるクリスチャン・ムエックスらしいバランス。 果実味もしっかり！おいしいなぁ♡ 4.3 ２日後 色素量の多い輝きのあるダークガーネット。 リム幅は非常に狭く、ピンクの要素も感じる赤。 香りやはり素晴らしく！面白く！ どうしてもセパージュ何だろ？と考えてしまう香り、、、笑 要素数が多く、青さも熟成も感じられます。 わりと若い黒系果実、土、木の根、雨の日、心地よい清涼感も。 口に含んでも落ち着き素晴らしく。 控えめな酸味もありますが、ちょっと離れたところにアタックからフィニッシュまですーっと浮いている感じ。 黒系の果実味が豊かです。 酸味:1 甘味:1 苦味:1.5 渋味:1 果実味:1.5 果実味は豊かでぎゅっと詰まっているんだけども、フィニッシュはそんなに長くなく、全体的にはわりとライトな印象。 4.2 抜栓日にはおそらくないだろうな？と感じたカベソーの緑っぽいニュアンスが少し出てきて、この状態だったらブラインドわからないだろうな〜(^^;; その分縦立ちの要素はプラスされているのですが☺︎

ニャンちゅう