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3.0
ルーマニアのジドヴェイ社からカステル・フェテアスカ・アルバ2002年☆ お取り寄せでチーズケーキホリックのブルーチーズケーキが届いたので甘口ワインと合わせてみよ〜っと以前購入した未知の品種「フェテアスカ・アルバ」を抜栓。 貴腐ワイン的なのをイメージしてたので中甘口くらいのお味だったのでテンションが⤵️ でも香りは独特でジャスミン、カリン、オレンジピール、ドライアプリコット、ペパーミント、アカシア蜂蜜…etc 酸味と甘味のバランスが良く、ハーブの印象が清涼感を与えてくれます。柑橘系の苦味もダレない要因かもです。 しかし今日のブルーチーズケーキでは無かった… これに合うのは中華だ(>_<)エビチリや酢豚だと言いたい。
Richter
Richter 様 フォローありがとうございます。 私も濃い赤大好きです♥️ 北海道在住。よろしくお願いいたします。
Mme Yumi
秋山由美子さま こちらこそフォローありがとうございます☆ よろしくお願いします(°∀°)
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ルーマニアのジドヴェイ社からカステル・フェテアスカ・アルバ2002年☆ お取り寄せでチーズケーキホリックのブルーチーズケーキが届いたので甘口ワインと合わせてみよ〜っと以前購入した未知の品種「フェテアスカ・アルバ」を抜栓。 貴腐ワイン的なのをイメージしてたので中甘口くらいのお味だったのでテンションが⤵️ でも香りは独特でジャスミン、カリン、オレンジピール、ドライアプリコット、ペパーミント、アカシア蜂蜜…etc 酸味と甘味のバランスが良く、ハーブの印象が清涼感を与えてくれます。柑橘系の苦味もダレない要因かもです。 しかし今日のブルーチーズケーキでは無かった… これに合うのは中華だ(>_<)エビチリや酢豚だと言いたい。
Richter