個性的なワインは好きなので もちろんこのワイナリーは大好きです！ 注いだ瞬間「このワインはいい！」と 思わせる色合いと何かがある。 べっこう色のワインからは まず漬け物っぽいナチュールな香り、 ドライフルーツ、ミント、タイム ケミカルな香りも。 味わいは酸味もあり、甘みがあるのかな？ と思わせておいてタンニンの渋みがどんどんと口の中を支配していくけど、 なんなんだろうすごく飲みやすい。 ラストッパより攻めた感じがいいですね！

pecorino