ボンジローさんの オペチャニア(約束)2017 Alc13.5% 大阪で見つけた取扱い店さんへ 少し前にお邪魔して購入しました。 セラーではお店の奥さんから、 麻紀子さんについて、 マキコレワインについて、 ボンジローさんについて、、、 関西弁で機関銃のように浴びせられた 素晴らしいエピソードは、 砂漠に注がれる水のように吸収しました(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ 「ゼルヤを飲む前に絶対にこっちを飲んで！！！」 と言われて購入したこちらは、 セルビアの彼の畑で最も古木の ガメイと土着品種5%から造られるそうです。 開けたてからどんどん開いて 狂おしい程の果実味が喉の奥まで押し寄せる♡ しっかりと乗った酸とタンニンの 存在にも目を見張ります( ⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ )⌖˚◌ 更に開いて柔らかく華やかに美しく⤴︎⤴︎⤴︎ なんという味わい！！！ ガメイの素晴らしさを最高に表現した一本✨ ゆーもさんレシピの チョコレートパウンドケーキを 米粉で作ってみましたが、 ビックリするくらい合います❣️ 素晴らしいマリアージュ♡♡♡ 私にとってのマキコレワインは、 ゆーもさんのpostで初めて知り、 それからずっとずっと憧れの存在でした。 ボンジローさんは他の皆さんも 絶賛されていらっしゃいましたが、 本当に優しくて素晴らしい造りの特別なワイン✨ 鱧と夏野菜のオイスターソース＆ 花椒油炒めにも良く合いました。 白と泡も購入したので、 消費したらまたリュックを背負って お店に伺いたいと思います♡

toranosuke★

ちょっ！ 凄すぎるぞボンジロー！って感じですね✨ ☆5 (@_@;)

カボチャ大王

ボンジローさんのオベチャニエ✨ こちらはVVなのですね〜 私が頂いた2009も超古木だったのですが さらに最も古木！ どのくらいの樹齢なのでしょうか( ´艸｀)ｽｺﾞ-ｲ チョコレートケーキもありがとうございます♪ 米粉でさらに美味しそう♡ 白と泡のポストも楽しみです〜

ゆーも

あ！虹のお写真の事を書き忘れました！ 虹連鎖( ´艸｀)ｳﾚｼｲ 大きな虹、綺麗です〜

ゆーも

ボチャさん 恐ろしいポテンシャルを惜しみなく放出してくれる ボンジローさんに脱帽です！！！

toranosuke★

ゆーもさん やっと出会えました*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:* 樹齢はこちらも「超古木」としか説明がありませんでしたので今度聞いてみます！ チョコレートケーキ、 板チョコの形のまま焼き上がるのが見たくて（笑） こんなにガメイに合うなんて、 しっかりと検証出来て嬉しいです！ そーそー、ゆーもさんの素敵な二重の虹には 及びませんがとりあえず連鎖祭りです❤️ ありがとうございました✨

toranosuke★

こんにちは❣ ボンジローさん❣名前だけは覚えました♪♪ 鱧と夏野菜のオイスターソース&花椒油炒め……鱧!美味しいですよね♡先日フリットもどき作りました♪ ゆーもさんレシピの チョコレートパウンドケーキ❣美味しそう〜♪ vinicaって口福も教えて貰えます♥ 最近❣虹にの出合いおおくありませんか? 幸せの虹 　　　　┼｡...｡ ° 　　　･ ﾟ ｡...｡+ﾟ･ 　　｡ﾟ｡ ﾟ ｡...｡ ﾟ･｡ﾟ｡ 　 ･ ･ ｡ﾟ　　　ﾟ*　｡ ｡ 　＊°･　　　　　･ ･ ･ 　: : :　　　　　　: : : 　⌒ﾟ⌒⌒+⌒⌒⌒⌒ 今更ですがアイコン変わりました(?_?)

meryL

素晴らしいワインとの出会いですね✨ チョコレートパウンドケーキがまたまた美味しそう✨

Marumero

ボンジロー、私もしかと名前覚えました。 マキコレワインなんですね。 お供に鱧がよく登場しますね。もうすっかり関西に馴染んでいますね。

糖質制限の男

meryLさん( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちゎꕤ*.ﾟ ボンジローさん、覚えやすいですよね❣️ 鱧は淡白な魚ですが、油との相性がとても良いと 思いました*｡.:* フリットもどきって、どういうことでしょう？ 実は揚げてないとか？ 口福✨ホントですね〜✨ vinicaは素敵な場所ですね(๑´∀︎`๑) 虹は大阪に来てから2回目です⤴︎ 東京にいた時は一度も見なかったような、、、 こんな時ですから、特に癒されますね‧⁺ ⊹˚.⋆ アイコンは地味だったので、 ちょっとだけ色を足してみましたw

toranosuke★

Akiko Marumeroさん そうなんですよ！！！ ワインもですけど、チョコレートケーキとの マリアージュが絶品過ぎて、 今更ですが勉強になりました♡

toranosuke★

糖質さん ハレ、 いつもマキコレワインをお飲みな糖質さんなので、 ご存知だと思いました！ 関西と一括りにするにはあまりにも文化の違いを 感じますが、 鱧だけはしっかりと楽しませていただいております✨

toranosuke★

ボンジロー！！ ヒロさん達と飲んだ思い出✨ またワイン会やりたいです(^^)

ジュゼッペ

そうでした！ さすがhiroさん、素晴らしいチョイスでしたね✨ いつになるのか分かりませんが、 またきっと集まりたいですね(ㅅ´ ˘`)

toranosuke★

とっても素敵そうなお店ですね✨ 興味深いです(^^)♡ そんなお店の奥さまおすすめガメイなんて、 間違いなく美味しそう…！ ゆーもさまレシピのチョコレートケーキも とっても惹かれます〜(>_<)✨ 私もまた、ガメイ&チョコレートを 合わせたくなりました〜

ほろ苦ココア

そうそう！ スイーツと言えばほろ苦ちゃん♡ でしたね✨✨✨ 素敵な彼と、甘〜いマリアージュpost❣️ オバさん楽しみにしてます( ⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝ )

toranosuke★