ジャン・クロード・ベリウー エスペルーグ 2016 たまにはバーで一杯。 おすすめの南仏の白をいただく。 ほんのり甘く、まろやか、でもすっきりした香り。 口に含むと液体は強くない、しかし優しいうまみがじわじわくる。すごく爽やかでマイルドなフリウリと言うか。 南仏の品種かな？と思いボトルを見せてもらうと、 シャルドネ100だったでござる。 最近シャルドネと言えばブル白が多かったので全く印象が別物。しかし、これじわじわくる。しみる。。 ボトル買ってじっくり飲みたい。

Eiki