イタリアはエミリアロマーニャのルビコーネサンジョヴェーゼIGT サンジョヴェーゼは割と好きな葡萄ですので辛口評価になりそうなところではありますが全体的に軽めですが酸味果実味花の香りなど低価格帯ながらもこの葡萄ならではの特徴はしっかりと感じられてそこまで悪く無い印象 合わせたのは手羽元のカチャトゥーラ風 赤ワインビネガーの効いた軽快な感じがこのワインのチャーミングさと合いますね

Loveless