ボルドー1990・ブラインド・ワイン会。 セカンド・フライト2本目は、シャトー・オー・ブリオン1990を頂きました。 全体的にブラウンかかった、少し濁りのあるルビー・レッド。 落ち着いた赤黒果実に、シガーやレザー、少しスモーキーなミートやスパイス、アースなどとてもオー・ブリオンらしい熟成アロマ。 とても良い感じのエレガントな果実で、酸やタンニンが溶け、シルキー、スムースなテクスチャー。長い余韻にオー・ブリオンらしい風味が満載で、まさに飲み頃感満載でした。 なんとなく89年に隠れがちですが、これはこれで素晴らしいオー・ブリオンですし、クラシックな落ち着いた佇まいが良いですね。

Marcassin

素晴らしい〜！（^_^）

chambertin89

chambertin89さま ありがとうございます。 とても幸運な機会でした。

Marcassin