実に11年ぶりに､こちらを抜栓しました｡ コッポラ監督がワイナリーオーナーのCHです｡ ラベル表示が､Russian river valleyからSonoma coast に変わってました… ラベルは変わらずオシャレですし､映画監督らしい”Director’s Cut”としているのも､良いです｡ 他のワイナリーの樽ドネとは違い､それ程重くないですが､後味に香ばしい苦味が感じられます｡

Yamamoto☆

こんばんは。 ソノマってどの辺りなのか、 調べてしまいました。 エチケット、かわいいですね。 縄跳びとバレエ？かしら？？ アメリカのシャルドネは、 日本に比べたら力強いですか？

tubaki

tubakiさん こんばんは｡ 徐々に変わりつつありますが、北米西海岸のCHは､樽ドネが多いと思います｡ CH感よりも樽が前面に出ている感じです｡ これが､濃厚感につながっているのではないかと｡ 葡萄感をより感じられるのは､日本産のように感じてます｡ あとは､北米でバーボン醸造の古樽やアメリカンオークの樽でワインを造る流れもあって､なかなか比較は難しいですね｡

Yamamoto☆