3本目は、 再登場、山崎ワイナリーさん。 ソーヴィニヨン　ブラン　FOREST2021です。 ソーヴィニヨンブランは苦手なんですが、 夏に飲むにはいいかなぁと思って、 去年購入して寝かせていたもの。 山崎さんのワインは、全体的にさっぱりしている印象なので、スッキリ、サッパリ飲めるかなぁと思ったら！ あれれ？ ふくよかで… 甘やかで… 思っていたソーヴィニヨンブランではない(๑◔‿◔๑)？ 草っぽい感じが全く無い。 おいしい。 びっくり。 夏じゃないほうがよかったかも。 これは、ピリしたい。 パスタはボロネーゼ。 お肉ゴロゴロでうまい(๑´ڡ`๑)

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