ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・9（ヌフ） コート・デュ・ジュラ アン・ルージュモン プールサール 初めていただきます。プールサール。 舌には若干の気圧が感じられます。ナチュールらしいですね。 ピュアな葡萄の味わいで、梅干し、ホワイトペッパーや漬物を思わす枯れ草のような味わいがします。余韻は少しパイプのようなタバコ感。少しスパイシー。タンニンはあまりなく滑らかで、適度な酸と果実感でエレガント。ミネラルもほどよく乗っかってきて、凝縮感のあるタイプではないですが、透き通った飲み口のいいサラリとした赤ワインです。

ニッシー 2025（Vin étudiant）