長く瓶塾させたChampagne。今は見ない昔のエチケット。キャラメルや焦がしバター、ビスケットやトースト香と共にレモンやアプリコット等のフルーツ、コンポートの味わい。綺麗な酸の余韻。これだから熟成Champagneはやめられない❣️

Katsuyuki Tanaka