R5.1長岡ワイン会② 前菜のジビエのパテにあわせて ジョルジュ・リニエ・エ・フィス シャンボール・ミュジニー　2017 シニアソムリエのNさんのお持ち込み たわわに実るベリー感 上品な樽と滑らかな果実 とってもパテとマリアージュ♡ 蝦夷鹿とイノシシと熊と山胡桃のパテ シェフのパテはいつも素敵♡

ゆーも