Vinicar会、ラストは私の持ち込みボーカイユの75年。以前も飲んだことあるヴィンテージのボーカイユですが、プロのサーブのお陰で一回り上回る美味い絶品ボルドーになりました。ここまでスタートからエンジン全開のボーカイユには少し戸惑いましたが、美味いもんは美味い(笑)。赤系果実の少し甘いニュアンスにレーズンのドレッシングがかかった姿は70年のボーカイユに近いイメージを持ちました。 いゃあ、やはりボーカイユは素晴らしい(笑)

くれぺん

昨夜はありがとうございました！ ボーカイユ好きのくれぺんさんと素晴らしいボーカイユをご一緒させていただき、楽しいひと時でした。 また宜しくお願い致します☆

Nori81☆

Nori81さん、 こちらこそ、(皆さんの本拠地では無い？)ボルドーとか古めとかで合わせて頂きありがとうございました。 これだけ粒揃いなワインが揃った会もかなり珍しいかと。 ボーカイユ2000は事前抜栓の賜物ですね～。

くれぺん

素晴らしいワインありがとうございました！やっぱり古酒は経験者にお願いするのが一番だなあと思いました！現金笑！

Eiki

Eikiさん、 こちらこそ、ありがとうございました。私は飲むだけですが古いワインは抜栓、サーブと熟練ソムリエさんの腕の見せどころですね～。

くれぺん

さすがクレペンさん ヾ(*´∀｀*)ﾉ いいですねぇ✨✨

江川

江川さん、 キレイな熟成でホッとしました。

くれぺん