遅くに退社…料理をする気にもなれず、KFCか惣菜か迷う帰り道。 何か美味しい物が食べたい…美味しい物…… あっ…あれがあった！コンビニ牛丼の納豆混ぜ！ グロい、汚い、臭いと嫁さんには言われますがこれはコンビニ飯で最強の組み合わせです！！良く納豆を混ぜるのがコツ。 納豆のネバネバ(旨味)と牛丼の汁(旨味)が乳化して濃厚な旨味に…まさにこれこそ食材のマリアージュ！(美食家のビニカーの皆さまからの冷たい目線を感じます) 合わせるワインはスペインの2003ビンテージのリゼルヴァ〜！なのに1000円ちょい(^^)つまり一年の保管料100円未満、何というコスパ… ラズベリーの甘い香り。樽香。 Very berry！と韻を踏みたくなる、果実味豊富なベリーやブラックチェリーの味わい。少しミネラルの清涼感。キュッとした濃縮感のある果実味と甘みが特徴的で分かりやすい美味しさ。時間とともに少しタニーに。 納豆牛丼に凄まじくマリアージュしてる気がする！(嘘) そして今日はスーパーボウル！アメフトの最終戦！(録画) 激しく盛り上がるゲーム展開も、色々録画し過ぎで容量不足…残り時間２分の最大の盛り上がりどころでプツーン…え…え〜！！ 嫁さんはユーチューブで残りを観ると主張。私は断固反対。という事で結果が分からぬままです。 これ美味しい、安旨！(^^)

Jason

Kodamaさん、スーパーボウル(大好きなアメフトの最終戦、故に平日ですが一日だけ解禁です！)

Jason

遅い時間の食事としてのバランスが 素晴らしいですね(о´∀`о)❤︎ それにこのワインをあちこちで見かけるも、 買いそびれているやつですよ！ せっかくのマリアージュに酔いしれながらの スーパーボウルの最後が分からないなんて‼️ お教えしましょうか？

toranosuke★

朝から笑っちゃいましたw(^^) ここに登場する全てのマリアージュを見なかったことにしたいと思う反面、今まで知らなかった世界を知ってしまったような好奇心w でも同じ選択肢ならKFCにしとこうっと♪

末永 誠一

納豆チャーハン、納豆パスタは好きですが、牛丼を合わせるとは流石です(゜ロ゜;) ただ納豆に赤ワインは何度か試しましたが、私は臭みが増してダメでした(￣。￣;)

ina☆

toranosukeさん、そうでしょう？味も栄養もパーフェクトな一品です(^^) 再放送を録画しているので、結果は言わないで下さい！！！

Jason

末永先生、納豆牛丼にハマると抜け出せませんよ！納豆牛丼を食べている末永先生はかなりのギャップ萌えです(^^)

Jason

ina☆さん、納豆チャーハンが気になります(>_<) それにしても敢えて納豆にワインを合わせてみるとは強者ですね(^^)

Jason

納豆は夜食べた方がいいみたいですね！これはやりませんが（笑）

kazu2323☆☆

おー、私に予防線が張られている（笑） あくまでご家庭での取り決めごと、私は何も申しませんとも、えぇ… 牛丼と納豆のマリアージュはやった事ありませんが、ウチの子供は好きそうです！

Kodama Izumi

kazu2323☆さん、美味しいんですって、本当に！！（笑）

Jason

Kodamaさん、投稿した後、ふと我に返り…とりあえず一言入れとかなきゃ！と思いまして(^^) 納豆牛丼、是非一度トライしてみて下さい！

Jason

いや〜延長戦での大逆転劇、スーパーボールらしかったですね！ 南米のスペイン語圏のお料理はお豆とお肉のお料理が多いですので、こちらのワインとのマリアージュしてそうですが、、、？でしたでしょうか？

Marcassin

Marcassinさん、今丁度残りを見終わりました！ いやはや、流石はペイトリオッツ…凄い逆転劇(>_<) 真面目な話？、発酵した豆とお肉という事で合わなくはなかったです(^^)なんかMarcassinさんにこんな下賤な投稿を見られるとお恥ずかしい限りです（笑）

Jason