ステーキと合わせた。このワイン、ハンバーグと合わせて良い印象だったのだが、ステーキはそこまででもない。抜栓すぐ飲みました。 酸味がしっかりあり、ハンバーグの肉汁とまろやかさで中和する感じが必要なのだろう。 ステーキだと酸味が強く残ってしまい、口の中で味が混ざっていく幸せが少なかった。 ワイン自体は美味いんですけど。 自然派のワインです。

神のひと雫。