J.L. Raillard Bourgogne Les Paquiers写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインJ.L. Raillard Bourgogne Les Paquiers(2020)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-11-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    近所のワインショップ兼ワインバー。 続き。 んじゃ、ブルゴーニュ行きましょう。 新しい作り手と、古参の有名どこの飲み比べとかどうすか? とスタップさんからのご提案。 コレまた面白そうなので、今回は全面的に乗っかってみる。 ではまず。 ブルゴーニュ ピノ ノワール レ パキエ 2020 ドメーヌ ジャン ルイ ライヤール ナチュールの作り手さんなんだって。 …あ、銀座の社長が好きそうなやつ…。しかも本拠地がVRらしい。 スタッフさんが前のめりで色々ご教授してくれる。 温暖化によって、日照量が増えてナチュールな作り方でも果実味が豊富で大枠で美味しいものが作れるようになってきて…コアな部分は… …うんぬん…。 説明がアツすぎて、途中から魂抜けそうになった(笑)。この人もブルゴーニュ好きなんやねんなぁ。 後でググってみると、またもやDRC、アンリ・ジャイエ云々の謳い文句満載やったけど、ま、とりあえずスルー(笑)。 色は若めなピンクの強い赤紫色。若干曇っていて、色調はしっかりめ。ピノと言われると、かなり濃い方。 まず最初に、良い方の(還元じゃなくて(誰にも賛同されない)桐のタンスの)ビオの香り。 蒸した小豆のような鉄っぽいミネラルを感じる。あと、ベリーの香りなんやけど、うーん赤くはない?ブルーベリー? 飲んでみると、色からくる印象通りのしっかりとした味わい。 ふくよかで柔らかそうに思ったけど、真ん中にしっかりした芯のある真っ直ぐな酸味。レッドチェリーのようなまだ若い甘酸っぱさに、ハーブやユーカリもあるかな。茎っぽい、静かなタンニンや苦味も感じてそこそこ複雑な要素があって美味しい。 DRC別にしても、全然普通に素敵ワインやん。 なんだか掘り出し物感。へー。 んで、次は貫禄の…。

    はじめ。

    L

    最近のブルピノはたしかに濃いものが多い気がしますねー。 果実味と甘さのバランスが良くて自分は好きですが、生産者は苦労してるんだろうなぁと想像しながら飲んでます(笑)

    しみしみ

    L

    VRの造り手なんですね、初めて見ました!ナチュールな色合いも旨みたっぷりで美味しそう^ ^

    Eiki

    L

    しみしみ様 ありがとうございます♪ やっぱりそう思われますか! 2018年からずっと日照量が増えてて葡萄が熟したらしいですけど、やっぱりブルゴーニュは冷涼感がある方が自分は好きかもしれません。 …ま、これからどんなけ高くなって買えなくなっちゃうかわかんないから、贅沢は言えませんが…>_<

    はじめ。

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ もともと生産量が少ない作り手さんなんだそうです。ナチュール感もそこそこで旨味のある美味しいブルでした♬

    はじめ。

    L

    飲み比べのテーマを提案してもらえると、より楽しくなりますね〜。 温暖化の影響によりそのような変化もあるのですね、勉強になります_φ(・_・ アンリジャイエ云々はスルーって分かります 笑

    asanomo

    L

    asanomo 様 ありがとうございます♪ ホンマにピンポイントでいいとこ突いてくるスタッフさんで…。知らないブルゴーニュに出会えます♬ …、ただ、仰ってることは入ってきません。酔ってるし(笑) ネットの大袈裟な謳い文句が逆効果になることもありますよね(๑•ૅㅁ•๑)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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