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3.5
赤もう一本。ヌフ デュ パブ シャトー ラ ネルト キュベ デ カデット1993。赤は二本ともマグナム。華麗に熟成しててマリアージュ出来ない。ここまで熟成すると肉の熟成はかえって邪魔。 それにしても京一の熟成肉、素晴らしいです。
aranjues
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赤もう一本。ヌフ デュ パブ シャトー ラ ネルト キュベ デ カデット1993。赤は二本ともマグナム。華麗に熟成しててマリアージュ出来ない。ここまで熟成すると肉の熟成はかえって邪魔。 それにしても京一の熟成肉、素晴らしいです。
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