フランスのボルドー地方サン・テミリオン地区GC、ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー2003をグラスで。メルロー65%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン/マルベック5%。 色味はやや紫がかった濃いルビー、香りはブラックベリーのバランスに軽くプルーン、リコリスのスパイス香と腐葉土、インク、軽く樽香。 飲み口は重めの口当たり、ふくよかでやや濃縮感ある果実味に、厚みがありこなれたタンニン、バランスよいさわやかな酸味の、大変に美味いボルドー。 やや個人的な体験談にはなるが、イタリア中部のトスカーナのワインには、一定以上のランクだとインクのような香りが伴うことが多い（インクという表現はネガティブ意味なので、本来は違う表現が適切かも知れない）。 このヴァロンドローにも不思議とインク感があり、ボルドーなのにイタリア感？と不思議な感触に陥る。

TKR