よく出来たACブルだが、あまりに高い。 鮮やかな色調。赤果実の新鮮な香りが良く立つ。ACブルとしては（としては、ね）目が詰まっていて、輪郭が明確。2011年にここまでの質にもっていく実力はさすがだと思う。 けれども、これをレストランで１万5千円払って飲むべきか、と問われれば明らかにノーだ。他にもっと良いワインがいくらでも飲める。 「Pasteurさんのために用意しておきました」と言われたので、仕方なく・・・。ヴィトンのキーホルダーを貰っても、小ギャルみたいには喜べないって。

Pasteur