お手頃シャンパーニュ。ピノ・ノアール主体でコクのある味わい。レモンの酸味とピールの苦味のようなニュアンスで、ラム酒ベースのカクテルを思わせる甘い香り。旨い。 トラウトのレモンソテー、鶏肉のカレー風味のクリームシチュー、フリッジのビスクソース、サラダ。

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