Like!:24
3.0
イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2021年 この子は6月に飲んでいて2本目です。 で、今回はちょっとムムーって感じで、フレッシュ感というか好ましい意味でのマスカット感が出てこなくて表情が曇ってる? 良く言うとフルーツが落ち着いてビターさが際立ち、食事と合わせやすいかな(^ ^) こんな変化も楽しいですねー! ↓は前回のメモです ========================== イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2021年 マスカットの様なアロマティックな香りに仄かなハーブ感 ハチミツやアーシーな香りも フルーツの完熟感に塩っぽく旨味たっぷり 風味は優しいけどアタックから余韻まで厚みがあって熱量多め と言うかエキスが濃ゆい 余韻にはソーヴィニヨンらしい青草っぽいニュアンスが鼻に抜ける ピノ・グリージョとも共通してるのは、厚みがあるけど軽やかな独特のバランス感ですね〜 個人的には、マスカットっぽさが出ていてエキスしっかりのソーヴィニヨンが刺さりました(^ ^) 美味しゅうございました♪
Toshio Iimura
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2021年 この子は6月に飲んでいて2本目です。 で、今回はちょっとムムーって感じで、フレッシュ感というか好ましい意味でのマスカット感が出てこなくて表情が曇ってる? 良く言うとフルーツが落ち着いてビターさが際立ち、食事と合わせやすいかな(^ ^) こんな変化も楽しいですねー! ↓は前回のメモです ========================== イタリア エミリア ロマーニャ ソーヴィニヨン 2021年 マスカットの様なアロマティックな香りに仄かなハーブ感 ハチミツやアーシーな香りも フルーツの完熟感に塩っぽく旨味たっぷり 風味は優しいけどアタックから余韻まで厚みがあって熱量多め と言うかエキスが濃ゆい 余韻にはソーヴィニヨンらしい青草っぽいニュアンスが鼻に抜ける ピノ・グリージョとも共通してるのは、厚みがあるけど軽やかな独特のバランス感ですね〜 個人的には、マスカットっぽさが出ていてエキスしっかりのソーヴィニヨンが刺さりました(^ ^) 美味しゅうございました♪
Toshio Iimura