ワイン | San Giusto a Rentennano Chianti Classico(2019) | ||||||||||||||||||||
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コレ、いただいたのに記憶ないんですよー(^_^;) 喋りまくりながら飲んで美味しかったって記憶しか…(笑) おっしゃる通りのシチュエーションやったんですが、喋りすぎ笑すぎでの最後の一杯、ダメですねー(-。-; 今度ちゃんと味わってみます(°▽°)
はじめ。
はじめ。様 実はこのシチュエーションは、飲みながら何か物足りないなって思っていた時に、はじめ。様のポストを拝見して、気がついたものなんです ( ´∀`) 会話の弾むお店で頂くと、ワインの記憶はなくなりがちですよね。同感です 笑
asanomo.
あら、あんな雑なポストを…き、恐縮です。 でも、イタリアってそんな感じですよね(言い訳)(*´-`)
はじめ。
ワインを楽しんでらっしゃる臨場感のある投稿だと思いましたよ^o^ イタリアワインのあるべき一つの楽しみ方だと思います。僕も久しぶりに飲みに行ってみようと思ってました(ↀДↀ)✧
asanomo.
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ キャンティ・クラッシコ2019 サンジョヴェーゼ主体(?)のトスカーナ 透明感のある紫がかった濃いめのルビー色 フレッシュなカシス、そしてすみれのような香りもある。 円やかな酸味と甘味、収斂性は強い印象 余韻には微かに甘みも残る。 軽めでサラリとている。 久しぶりのイタリアワイン カジュアルに頂ける感じで、お肉料理とかと合いそう。 ただ仕事から帰宅して、夜中に一人で飲むワインには適切な選択ではないと思う。 家族とご飯を食べられる休日か、イタリア料理屋さんとかで味わうのが良さそう。 久しぶりのキャンティ・クラッシコに一瞬はテンションは上ったものの 程なく、飲むべき場面を間違えたと思い至る。 この状況を例えるならば 静粛な場面で、ちびまる子ちゃんのOP曲を流してしまうような感じ? 例えがヘタですいません(-_-) 静かな時には静かな曲を、明るい時には明るい曲を流すように 生活シーンに応じたワインを選ぶことが必要なのではないだろうか。 平日はフランス、ドイツ、日本といったところかも、多分。。。 補足 ハード系のチーズと合わせたところ、ワインはとっても円やかになり 夜中に一人、しっとり(≒しめっぽく?)と飲むのに良い感じとなりました。
asanomo.