ドラッグストアの棚入替えセール。百合草さんのエントリーキュヴェ。 濃いガーネット。 香りは総じて控えめだが、グラスに近付くとカシス、ベリー、バジル、シダ、牡丹、クローヴ、鉛筆の芯などが良いバランスで感じ取れる。 アタックはしっかりしているが強すぎない。広がるような裾野の広い酸があるが、安ボルドーにありがちな尖った酸ではない。みずみずしい果実味が感じられ、タンニンも滑らかでありながらわずかに収斂性がある。 控えめなのに華やか。軽い果実感が親しみやすさを与えてくれる。2021のボルドーは注目すべきヴィンテージだと思います。 空き瓶：511g 以下、ショップのページより。 栽培・醸造 所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン。熟成は1年か2年使用のフレンチオーク樽で約半年間。 香り、味わい 早いうちから華やかなアロマがあり、骨格もしっかりしていて上質な格付けボルドーを思わせる気品も感じられます。 原産地呼称 AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種 メルロー95%、カベルネ・フラン5% 毎年2月恒例のイチゴ狩り。 ここに行く途中にど田舎にある酒屋（ブルゴーニュやボルドーの希少ワインが残っている）に寄りたかったのですが、店休日でした…

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