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3.5
うっすらとグリーンがかった輝きのあるレモンイエロー 粘性はやや強め レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り 青りんごや洋梨のような少し甘みのある果実の香り 飲みながら時間が経つと、次第に桃やバナナ、蜜のような香りが立ってくる 程よい樽やバタートーストの香りも心地よい 微かに火打ち石のようなニュアンス アタックは中程度〜やや強め しっかりと熟していながらも爽やかな印象のある果実味 低い温度だとシャープな酸味がやや目立つものの、飲み進めるうちに温度も上がり、全体のバランスが整ってくる感じがある ただ酸はとても伸びやかで余韻に長く続き、花の蜜のようなフレーバーを残す 爽やかなオレンジピール香るハニーバタートーストのような雰囲気 シンプルなチキンステーキとカキフライ、白身魚の天ぷらと美味しくいただきました (☆3.4)
bushi_hashikure
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うっすらとグリーンがかった輝きのあるレモンイエロー 粘性はやや強め レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り 青りんごや洋梨のような少し甘みのある果実の香り 飲みながら時間が経つと、次第に桃やバナナ、蜜のような香りが立ってくる 程よい樽やバタートーストの香りも心地よい 微かに火打ち石のようなニュアンス アタックは中程度〜やや強め しっかりと熟していながらも爽やかな印象のある果実味 低い温度だとシャープな酸味がやや目立つものの、飲み進めるうちに温度も上がり、全体のバランスが整ってくる感じがある ただ酸はとても伸びやかで余韻に長く続き、花の蜜のようなフレーバーを残す 爽やかなオレンジピール香るハニーバタートーストのような雰囲気 シンプルなチキンステーキとカキフライ、白身魚の天ぷらと美味しくいただきました (☆3.4)
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