辛口 こんな白ワイン初めて 良い意味で香りが独特 辛口でオイリーなコクを感じる 舌にジワジワくるコクじゃないのであっさりコクな感じ 少し高めの贅沢マスカットグミのような香り。 自然でこの味わいは面白く、買う価値がある 伝統の作りを守りつつ、日本の和の感じる ナイヤガラ面白い 余韻がいつまで口の中に滞在する 自家焙煎コーヒーを飲んだ余韻に似ている 料理に合わせる チキン南蛮 甘酸っぱいソースとよく合う 舌に伝わるコクも湧いてくる 日本の白ワイン編 98点 香り高く素晴らしい

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