コンビニ購入の泡が最近続きます。 PASQUA様の廉価ランブルスコ デッレミリア。 最近見掛けどんなもんだろと気になってたのでお試し購入。香りは特に開かずで、かすかなカシスのみ分かった。その香りそのままなカシスや赤ベリーが微弱な泡で優しく広がる。これと言った複雑さや展開は無く、トータルの印象は赤ぶどうの甘さ。でも「甘い」の一言て片付けてしまうのはちょっと寂しい。タンニン由来のひっかかり層がグラスを重ねる毎に舌に少しづつ形成されてくる感覚が分かりました。そこから香ばしさや鉄とかも出て来ました。うーん、他にも何か無いか？と探し続けていたらボトルが空いてしまった...。 気軽に飲みやすいアペリティフ。大人のグレープジュースで落ち着きましたね。

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