TGIF！ 大仕事を終えた後ですが、これまで放って置いた仕事に忙殺されております…早くゆっくりしたいのですが。 本日は、ブルゴーニュ古酒。 しかし、何だか怪しいワイン。ドメーヌラフェ？のMSD 1er Millandes 1992年。 黒系果実に、ミントや土、キノコ、枯れ葉〜紅茶、出汁の香り。 枯れたニュアンスの混じる、果実の味わい。甘さもありますが、ミネラリーで立体感があり、酸味もしっかり。上手く熟成したブルゴーニュワイン！ ですが、ドメーヌラフェ？とは？ 92年、ジャンラフェ時代のワインなのだとは思いますが、ジャンラフェエチケットではなく、コルクもまさかの無印。 そして、同時にジュヴレシャンベルタン コンベットもリリース。ラフェにコンベットってありましたかね？ 美味しかったですが、怪しい〜！？

Nori81☆

コルクも色も状態良いですね(^^) 名残の鱧とキノコたち✨マリアージュ堪りませんね♡

Satoko K

お仕事お疲れ様です。 枯れた感じのMSD、ちょっといただいてみたいと思ってしまいました。美味しそうなお料理によく合いそうですね！

hintmint

1992熟成モレサンドニとは、飲んでみたいです！秋の味覚キノコも美味しそうですね〜！！

Eiki

Satokoさん とても綺麗な熟成ブルゴーニュでした！ この時期の鱧を食べたら、初夏には食べられなくなりますね〜(^^)

Nori81☆

hintmintさん ありがとうございます。 教えて頂いた京都のお取寄せ、とても美味しく癒されました(^-^) 秋にキノコと、ちょい枯れMSD、これは恒例行事にしたい位ハマりました〜♪

Nori81☆

Eikiさん 何度考えても出所が怪しい気がしますが、美味しかったです(^^) いつか古酒会もやりたいですねぇ〜

Nori81☆

Nori81さん、こんばんは。 この92、93の昔のジャン・ラフェ！ 最近大量に出回っていますね？ ジェラール・ラフェの名前でリリースされていますから、本物？だと思います。 購入しようか？迷っていて？まだ買っていません。 お値段時には良いワイン？だと思いますが、、、

Katsuyuki Tanaka

KT先生、おはようございます！ ジェラール名義と言われているものの、エチケットにはジェラールの文字は一切無く、ドメーヌラフェ。 下に書かれているボトル詰めしたMAS AG?がラフェから買っていたワイン？をジェラールが認めて？販売？分かりません。 美味しかったので良かったのですが、本物の？ジャンラフェが飲んでみたくなりました（笑）

Nori81☆