味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Raphet Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/05/14
(1992)
赤1本目はラフェ. 前回より飲んだ時ほど古酒感は感じられず、薄ウマピノでした.
2022/07/10
(1992)
グラスで。
2021/12/06
(1992)
前夜祭4本目. 最近みんな飲んでる(?)ジャンラフェの蔵出しリエチケットボトル. 私もつい何本かポチってしまいましたが、今日一番のお気に入りのお皿(スッポンの揚げ物)にバッチリでした. まだ在庫があるみたいなので追加購入でしないと!
2021/10/08
(1992)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
TGIF! 大仕事を終えた後ですが、これまで放って置いた仕事に忙殺されております…早くゆっくりしたいのですが。 本日は、ブルゴーニュ古酒。 しかし、何だか怪しいワイン。ドメーヌラフェ?のMSD 1er Millandes 1992年。 黒系果実に、ミントや土、キノコ、枯れ葉〜紅茶、出汁の香り。 枯れたニュアンスの混じる、果実の味わい。甘さもありますが、ミネラリーで立体感があり、酸味もしっかり。上手く熟成したブルゴーニュワイン! ですが、ドメーヌラフェ?とは? 92年、ジャンラフェ時代のワインなのだとは思いますが、ジャンラフェエチケットではなく、コルクもまさかの無印。 そして、同時にジュヴレシャンベルタン コンベットもリリース。ラフェにコンベットってありましたかね? 美味しかったですが、怪しい〜!?
2019/05/26
グラスシャンパーニュを頂きながら、赤はご主人のオススメの3本の中に✨平成最後のワイン会にhijiriさんが持参してくださったパパラフェがあるではないですか‼️まさかまた出会えるとは(*´∇`*) 30年前のラフェ、液面もしっかりありますし、コルクがしっかりボトルについてて否応無しにも期待が高まります。色もまだまだ元気です、香りもすでに全開に開いてるチャーミングな赤い果実です!口に含むと、香りと裏腹にまだ薄いようですが、時間を置けば香りに味が追いついてくるのは間違いないと確信し、グラスをスワリングせず大事に時間を待ちますと20分程度で最高の状態に✨✨✨ さすが日出鮓さん、パパラフェは最後の一本だったそうです。令和になって初の京都で大感激な時間を過ごすことが出来ました(^ ^)もう一本同じ年のシャンボール ミュジニーが気になりまして、再訪用にキープお願いしました(*´꒳`*)
2019/05/02
(1993)
9本目はhijiriさんから これまた飲んでみたかったパパラフェ✨✨ お家のエチケットかと思いきや、こんなにエレガントな物だったんですね(♡´艸` )キュン♡ 色も綺麗でしたが少しいっていたのが残念でしたが、貴重なパパラフェを口にする事が出来るなんて感激でした❣️感激の星5 パパシリーズでは今回のパパラフェ、以前パパモルテを江川さんからと素晴らしい会に参加出来て本当に幸せです♡
2019/05/02
(1993)
ホッサーさんが好きすぎて✨✨ オトナの遠足 ⑨ ジャン ラフェ エ フィス モレサン ドニ 1er Cru レ ミランド 1993 2001年を最後に引退した伝説の生産者ジャン ラフェが造ったワインなんですねー! ブルゴーニュマニア、hijiriさんのお持ちこみ。 すごいな…。 寡黙でありながら時々的を得た発言をなさるhijiriさん…。 和風マカロンのような京菓子、はじめていただきました。 ありがとうございました✨✨ またご一緒したいですm(__)m
2019/05/01
(1993)
こちらは飲めば飲むほど最初いけるかと思いましたけど、飲み進められず、残念。これだからワインは〜
2019/04/30
(1993)
平成最後のワイン会 ホサ様生誕祭in有馬離宮⑩ 名カメラマンhijiriさんの2本目 はじめての造り手で、このvt. ただ者ではないです!少しPMO気味?と聞いていましたが、ドライクランベリーや木苺の酸味があり、ブルピノって、こんな感じでは?と私には分からずでした。古酒のお勉強もしたいので、また教えてくださいね✨ また集まりましょう♪(*゚∀゚*)
2019/04/30
(1993)
次はHijiriさんの2本目のこちら!うわっっ!めっちゃ珍しいやん⭐すごっっ! みんなの言葉が思い出されます♪ こんなのスッと持ってきていただけるなんてなんていい人⭐ 時間をおくとポテンシャル発揮してきましたね~♪♪ Hijiriさんとは住んでる所が近く行動範囲なのでお誘いします笑 Hijiriさんありがとうございました!
2019/04/30
(1993)
平成最後の特別企画✨✨✨ オトナの遠足 in 有馬 9本目 伝説ジャン ラフェのブルゴーニュ ジャン ラフェ エ フィス モレサン ドニ 1er Cru レ ミランド 1993 2001年を最後に引退した伝説の生産者ジャン ラフェが造ったワイン ( *´꒳`*)♡ かなりのブルゴーニュマニアじゃないと持ち込めないワインを惜しみも無くお持ち込み下さったhijiriさんに感謝です✨✨ ただコルクを開けるまで分からないのがワイン (〃▽〃) 少しブショネ気味だったのが、めちゃくちゃ残念…でも、これだけは保存とかの問題では無いのでいたし方ないです。 しかし、ジャン ラフェらしい、自然で艶やかな果実味と繊細でエレガントな味わいの片鱗が感じられただけでも大満足でした (´∇`)
2018/08/23
(1989)
1989 お誕生日はラフェさんで♪ まだ強い酒質。土っぽさ、旨み出汁。飲み頃の入り口でしょうか。。。
2018/08/07
(1993)
六本木ワインバー赤。ブルゴーニュ好きにはしっかり目。甘さは無く、しっかり葡萄が主張します。
2022/07/09