nzのカルト系のワインをいただきました。華々しいデビューを飾った3年後です。 20年の歳月を感じさせない明るい色合いのルビー色。薫りも重厚と言うよりは果実味の強い少し甘さのある軽やかさが感じられます。カベルネフラン55メルロー25マルベック20の割合から青臭さがありそうですが全く感じられません。 味わいも軽めの印象ですがカベルネフラン主体とは思えない余韻が残ります。ブレンドの妙なのか角の取れたタンニンと若干の甘みが残ります。良質なピノワインを思わせる味わいでした。 造り手が目指す有機的でフェミニンなワインの意味がわかるよう気がしました。 唯一難を言えば、cpの点では割高ではないかと思いました。 手作りのシチューといただきましたが、もう少し軽めの料理が合うかもしれません。塩バターのnzビーフのステーキ。チーズならブリードモー。

el alamein43