何だろう、これ。知っているなかでは熟成したｼｭﾅﾝﾌﾞﾗﾝに近い気もするけど、ちょっとちがう。ﾜｲﾝ発祥の地Georgiaﾜｲﾝらしい。ﾏﾘｱｰｼﾞｭｺｰｽは色々な発見があって面白い。秋刀魚のﾎﾟﾜﾚと2種の人参 温製ｻﾗﾀﾞ仕立て ﾐﾓﾚｯﾄﾁｰｽﾞのｸﾙｽﾃｨｱﾝなんて凝ったお料理にも負けてない！

michi♯