Nちゃん単独になったマスターレスのお店。 その日は自分の他に、おひとり様のお客さんだけ。 そのひとは、今年のWEの試験のために飛び込みで来店して通ってくれてたらしい。 めでたく合格したんですよー。 とおっしゃってたので、お祝いを言いつ試験対策他いろんな話を聞かせてもらう。 大変ねー。どれくらい勉強したら受かるんですかねー。 とか言ってたら、若くしてイッパツでソムリエ試験に合格した敏腕ソムリエール（忖度）のNちゃんが、 一年もやれば受かりますよ。インコさんもいずれどうぞ。 …無理す。 で、毎度のことながら、喋りに夢中でメモおろそか（笑）。 なので、2杯目3杯目は雑なメモでお茶濁します 許してちょーだい。 ドメーヌ・ジャック・カシュー ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ベック・ア・ヴァン 2019 半年くらい前に17年をいただいた、ジャック・カシュー。良い印象やったので楽しみ。 色は濃くピンクの強い、ガーネット色。 香りは、森の日陰のイメージとユーカリみたいなハーブの香り。フランボワーズに少しの皮革。 あら？以前はもっと濃い果実の印象やったけど。より複雑な香りになってるような。 味は第一印象が、線の通ったミネラル感があって、甘くないカラメルの香ばしさ。 すうっと伸びる酸味と、赤い果実より、どちらかというとカシスみたいな黒い果実の凝縮感。 後に甘やかなベリーのペーストのような香りが残る。 おー、こっちの方が好み。 わかんないねー。相変わらず、ワインて不思議。 で、3杯目。 贅沢したのにあんまり覚えていないボルドー（笑）。 やっぱり良いワインは後から飲んだらあかんのね(TT) ル・マルキ・ド・カロン・セギュール2016 ご存じ、サン・テステフのカロン・セギュール。 ボルドーの2016って良い年やったんやっけ…？ 色はきれいなツヤのあるまだ少しピンクの入った若げなガーネット。 香りには濃いグリーンの針葉樹に、バニラのような甘い樽の香り（精一杯の記憶…）。 味は…ごめんなさい、誤解してたかもセギュールさん。もっと果実味よりのメルロー主だと思ってたら、びっくりするくらい軽やかな繊細さ。複雑さと凝縮感がありつつ、ブルゴーニュに通じる繊細さ（言い方失礼（笑））。 良かったです、今となってはほとんど覚えてないけど…(T-T)。 ほんまに駆け足。がんばれインコ、10月も後わずかやっ。 …11月もあとわずかやけど…。

はじめ。

マスターレスってなんか響きがカッコいい言葉ですね＼(^o^)／

カボチャ大王

おーっカロン！いいワイン飲んでますね！マルキはセカンドもハートのエチケットになって売る気満々ですね笑（コラ！

Eiki

マルキ・ド・カロンセギュールは以前纏め買いしました！ …今は値上がりしたので、纏め買いできないです(・∀・) 残念です(T ^ T)

bacchanale

こちらは一度飲んでみたいと思ってたんですよね〜。 いつも先送りで一度も飲まずにいました。 はじめ様のポストを拝見して、飲みたくなって来ました♪ あぁッ、飲みたいです(><)

asanomo.

はじめ。さんのポストを拝見して、私も次に見かけたら購入する事に決めました♪ ステンドグラスのツリーが可愛いですね♡

めえめ

大王様 ありがとうございます♪ あぁっ！大王様大王様！なんか嬉しくて泣きそうです！ 言われてみると、なんとかレスってなんとなくクレジットカードのCMっぽいですね（笑）

はじめ。

Eiki 様 ありがとうございます♪ そうそう、このハート、なんとなくあざとさが見え隠れ（コラっ）。 カベソーの繊細さってなかなか感じることないので（あんまり覚えてないくせに）良い経験でした♬

はじめ。

bacchanale 様 ありがとうございます♪ さすがキャリアが長いバッカさん！ もう5年10年くらい前やったら、自分のような庶民でもまとめ買いできたんでしょうかね…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今はお互い手が出ない、と（笑）。

はじめ。

asanomo 様 ありがとうございます♪ ボルドーって、人様に勧められないと選びませんしね（笑）。 でも、こんなにしなやかな印象やとは思ってなかったので、良い経験でした♬ …あんまりハッキリとは、覚えてませんが…(￣∇￣)

はじめ。

めえめ様 ありがとうございます♪ こんなポストで参考になってるんでしょうか、心配ですd(^_^o) 開けられたら、ぜひポスト投稿よろしくお願いします(^o^) …全然違うよ〜ってなるかもですけど、美味しかったです！ あのツリー、実は年中飾ってあるんです（笑）

はじめ。

こちらバレンタインの頃に見かけるハート?! さすがインコさん！先鳥(ｻｷﾄﾞﾘ)ですね！遅れポストの先取り…。こんがらがって来ました(⁠・⁠∀⁠・⁠)

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます♪ クリスマスツリーにバレンタインのハート…。遅れてるのに季節だけ先取りってどないやねん(๑•ૅㅁ•๑) 時空歪みまくってわけわからん（笑）

はじめ。