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月例ワイン会 今月のテーマは【オマール・ブルー】 ジャック・セロスのお弟子さんシャンパーニュのようです。 酸化的なつくりは、まさにその系統で、フレッシュな果実感とコク深さが見事です！ 本日のワイン ①Champagne Minière F&R Influence ②Dom. Roulot Meursault 2020 ③Dom. Méo Camuzet Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 1995 ④Louis Latour Romanée Saint Vivant Les Quatre Journaux 1997
山内健太
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月例ワイン会 今月のテーマは【オマール・ブルー】 ジャック・セロスのお弟子さんシャンパーニュのようです。 酸化的なつくりは、まさにその系統で、フレッシュな果実感とコク深さが見事です！ 本日のワイン ①Champagne Minière F&R Influence ②Dom. Roulot Meursault 2020 ③Dom. Méo Camuzet Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 1995 ④Louis Latour Romanée Saint Vivant Les Quatre Journaux 1997
山内健太