ルフレーヴ・エ・アソシエ・ブルゴーニュ・ブラン2017を頂きました。 輝きのあるレモン・イエロー。 ナッツ、シトラス、クインスやハーブなどクラシカルで王道的なアロマ。 ラウンドでエレガント、しっかりとした酸味からのビターなレモン・ゼストを感じる塩気の強いミネラリーなエンディング。 段々と酸味が落ち着き始めてきました。 翌日はオークを感じ、前日に比べて果実味がほぐれたかんじで、ルフレーヴらしい味わいでした。

Marcassin