ペールイエロー。石灰とシトロン。酸が高く、ドライでピンと張っている感じ。3日目になるとアフターに発酵バター的なニュアンスとか、樽のニュアンスも感じるようになり、少し横の広がりが出ました。これはこれであり。ヴィンテージ由来なのか、若さゆえのというのもあるのか、少し時間のかかるワインでした。

polargumaa