とむすたーくさんが唐揚げに合うと言っていた、奥尻ワイナリー シャルドネ。 ヴィンテージは17 前から気になっていた、て◯だ屋さんという唐揚げ専門店で。 唐揚げ柔らかくておいしいし、店員さんも感じがいい。 学生時代にこのお店が近所にあったら、間違いなく通ったな。 そして、肝心のワインですが、酸っぱくて唐揚げとばっちりマッチ。 このボトルは蔵元から直接取り寄せてさほど経っていませんが、少しブランデー化が始まっていました。 蔵でブランデー化しちゃったのね。 ブランデー化していても、唐揚げとの相性は素晴らしかったです。 前にもレビューしたけれど、寿司との相性は今回もそれほど良くはありません。 とむすたーくさん、やっぱり唐揚げですね。ありがとうございました！ ビールとも飲み比べ。 色々買った^_^

Nora

ワインはともかく？いや、奥尻のシャルドネ気になりますが…唐揚げが無性に食べたくなりました(@￣ρ￣@)

Nori81☆

Nori81さん めちゃくちゃ美味しい唐揚げでした^_^ て◯だ屋って、チェーン展開しているようですが、全国なのか道内なのか…。 奥尻シャルドネは唐揚げでお願いします。

Nora

Noraさん〜ーー！！ 唐揚げ合わせて試していただけたのですね、ありがとうございます！相性良かったみたいで安心しました^ ^ こちらのワイン溌剌とした爽やかな酸のシャルドネで癖になる味わいなのを覚えてます 最近ヴィニカ開ことが少なくいま投稿拝見しました、コメント遅れましてすみませんでした

とむすたーく

とむすたーくさん いえいえ全然遅くなんてないですよー。 唐揚げと酸味が強いアイテムの相性は最高ですね！ 今日も家族のリクエストで同じお店の唐揚げに(^^; 酸っぱいワインを合わせてみました。

Nora

酸味があって、唐揚げと合うシャルドネ…♪ いいですね(^^)！ 唐揚げがジューシーで美味しそう♡

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 大きくて柔らかくて、衣はサクサクしていてジューシーで。 ジューシーとはいっても、脂が滴ることはない。 いったいどうやって揚げているのか秘密が知りたいところです。

Nora