スペイン ラマンチャのオレンジ シャルドネ34% ヴィオニエ33% ビウラ33% ジャスミンティー位の濃い黄金色 アプリコット、茶葉の枯れた香り、松の葉のようなツーンと来る香りも。 複雑な香りとは裏腹に 味わいはさっぱりして後から苦味 なんかバランスが良くないような。 シンプルな魚介とはたいして合わなかった?

pecorino