良いです。赤い果実、ベースの香りは、ストロベリーからそのジャム、チェリー、薔薇の花、そして次第に紫蘇、梅。次第に出汁系の香りが出てくる。濃度も酸味も頃合い。還元臭もなく、初日、2日目、(一日置いて)4日目まで、変化はあるけど、ずっと安定して美味しい。純度の高い果実味が破綻することなく、劣化するでもなく、毎日少しづつ表情変えてくのが楽しい。 これで三千円台。昔よりは高くなってるけど、よくできてる。ロワールの、ナチュールの、鑑のようなワイン、ピェズラ流石ですなぁ。

funza