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| ワイン | Toro Albalá Don PX Convento Selección(1955) | ||||||||||||||||||||
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スベイン縛りのワイン会 スベインの極甘を最後に ちょっと 御披露 私のお気に入りは、 アルベアール だったが、、、 この ドンペー 素晴らしかった。 おいも嬢に 感謝～
アン爺
Katsuyuki Tanaka
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| ワイン | Toro Albalá Don PX Convento Selección(1955) | ||||||||||||||||||||
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スベイン縛りのワイン会 スベインの極甘を最後に ちょっと 御披露 私のお気に入りは、 アルベアール だったが、、、 この ドンペー 素晴らしかった。 おいも嬢に 感謝～
アン爺
Don P.X. Convento Seleccion 1955 強烈な熟成したペドロ・ヒメネス。 まるで煮詰めたベリーやプルーンのジャムにキャラメルやチョコレートを溶かし込んだ様だ。 ねっとりと舌に絡みつく様な味わい。 酸やスパイスの香り、苦味が味わいを引き締めている。 バニラアイスに良く合うが、フォアグラのテリーヌにソースとして使えそう。 おいもさん、ありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka