これは、いつの夕食だろう… 今週は、ワイン会の投稿に時間がかかったので、 日常のワインが遅れました。 このワイン 麹の香りが強かったので 急遽、塩麹鍋に変更。 大根とじゃこのサラダ (ゴマ油でかりかりにしたじゃこをのせて、最近はまってる煎り酒をかけたもの) 脂ぎった怪しい食べ物は ベーコンとトマトのソテー

みか吉

いつも美味しそうな料理ですね。 見習って少し料理も勉強しなくては(´ω｀)

Hitoshi Takeuchi☆

Hitoshiさん。 ありがとうございます～♥ 料理ってストレス発散できますよね✨ 切ったり、焼いたり、使いきったり…笑笑

みか吉

わあ～美味しそうですね！ お鍋、牡蠣の下には何かお野菜があるのですか？ 真似したい～♪

しんしん

しんしんさーん ありがとうございます(*^^*)❤ 私、しんしんさんの食卓とっても好きなんです＼(^o^)／自由で綺麗で、いろんな味が楽しめる感じ✨なかなかコメントできなかったので、今、お伝えできて嬉しい♥ 鍋は、白菜です！！！ ずっと、高くて買えなかったのが、最近値段が落ち着いてきたので、白菜♥ 鍋の中でじゅルじゅルになった白菜が好きなんですぅ～

みか吉

塩麹鍋⁉️ メモ＿φ(￣ー￣ ) レモンもたっぷり乗ってるね〜 塩レモン鍋なんかも良さげだな⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

wapanda

塩麹鍋って、はじめて知りました‼︎ 鮭の塩麹焼きとか、大好きなんです♫ お鍋にしたらどんな感じなんだろうと、もうそう中です(^^)（笑）

Yuji♪☆

白菜ですね、了解です！ みか吉さんにお褒めいただけるなんて痛み入ります❤ ←最近気に入っているフレーズ (by家政夫のミタゾノ) うちのひとも白菜の芯の柔らかいところが好きですよ～♪ 私は葉っぱのしゃきしゃきがいいかな…。 上手く住み分けられてますf(^_^;

しんしん

　牡蠣の塩麹鍋、三つ葉とレモンが衝撃的です。 　どんな味か想像できません＼(^^)／が絶対美味しいでしょう 　ワインに合わせ鍋を代える、すごい引出しですね(*^▽^)/★*☆♪

osamu.ogawa.71

wapandaさん いいですね～塩レモン鍋！ これ、前、さゆりちゃんがレモンのせた鍋をやってたなぁと思って、柚子をいっぱい入れました。柚子がワインに合いました❗さゆりちゃん鍋です♥

みか吉

ゆーじさん。 適当に言いました。 でも、何かで見たような気もします(^^ゞ 塩麹が優しいので 柚子でしめる感じでした笑

みか吉

しんしんさん ホント私、適当なんです。 しんしんさんの グレードアップした鍋を 楽しみにしていまーす♥

みか吉

あれっ osamuさん！飲み会はまだですかぁ～ お鍋はね もう、テキトーです！テキトー vinicaはいいですよ～ 味までは伝わりませんからね～♥

みか吉

　今電車のなかです。 みか吉さんのお部屋、楽しく拝見させていただいてます。＼(^^)／年末にかけて塩麹鍋流行るかも知れませんね。

osamu.ogawa.71

osamuさん。 電車ですね(*^^*) 私も、そろそろ行かなきゃ。 楽しいお喋り ありがとうございました♥

みか吉

今日も美味しそうですねー。 巻物の盛り付けお皿を広く使って芸術的〜。 電車で見てたらお腹すいてきました。 かえって飲みます 笑。

ピノピノ

みか吉さん、あいかわらず、すごい！ ワインの風味で味付け変えちゃうんだもの。 塩麹鍋、まろやかそうですね～。 塩麹の甘味もあって、考えただけで、美味しそう！ 白ワインに あいますね (*^^*)

pochiji

ピノピノさん 以前、お店でこういうベーコンの厚切りを食べていませんでしたか？ピノピノさんだったと思うんだけどなぁ。違ったかな。 トマトはなかったけど… これは、その、まねっこでした！

みか吉

pochijisanさん ありがとうございます(*^^*)♥ 帰宅後 ワイン決めて抜栓して 一口飲むっていうのが お決まりの行動になってきました…(>_<) 塩麹鍋、そうですね！甘味ありました！柚子がある方がワインに合うと思いました。

みか吉

食べてました！流石(^^) 二色トマトとオリーブが綺麗です。 巻物って、ガラスの器のオリーブの添えてあるほうのことでした！これは、カツの巻物でしょうか。

ピノピノ

うんうん大丈夫！ そのつもりで見てました(*^^*) これは、お惣菜ですが エビフライを巻いていました。 私、お料理があっさりしすぎてしまうので、ちょっとでも、ボリューム出したくて、こういうの選んだり、ベーコン焼いたりしました。

みか吉

いいなぁ～～～～♪ みか吉家に住み込みたい～( ´∀｀)σ)∀`)❤

ギズモ

ギズモさん ありがとうございます～♥ もー本当に そんな風に言ってもらえるレベルじゃなくて恥ずかしいです…(>_<) 今も、絶対失敗したくなかったお肉を失敗してしまい チーーーーーン(;o;)撃沈気味です笑笑

みか吉