ワイン | Dom. de la Tour Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir(1990) | ||||||||||||||||||||
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コートシャロネーズのピノノワール、美味しそうです。
LSV
LSVさん、おはようございます。 30年近く経過したGCでもない、コート・シャロネーズの広域ワインがこれ程綺麗に熟成するのが素晴らしいと思います。 熟成を狙って作られている?訳では無い?と思いますが、ドメーヌ・ド・ラ・トゥールはよくこんな古酒が出て来ますね!以前、89と合わせて2本購入した残りでした。
Katsuyuki Tanaka
この造り手さんはバックヴィンテージの蔵出しものが多くありますよね! 自分の購入した 90は残念無念のブショネでした....
唐揚げ
唐揚げさん、こんばんは。初めまして。 コメントありがとうございます。 飲み頃になるまでセラーで保管して、適正価格でリリースして下さる良いドメーヌですね! まだ、同じヴィンテージも購入できる様です。 最近のお高い広域ブルゴーニュを買うなら断然こちらのワインが美味しいと思う!この頃です。
Katsuyuki Tanaka
柔らかく淡いピノ・ノアールが飲みたくてセラーから選んだワイン。 ヴィンテージの恩恵と資質の良さが分かる素晴らしいワイン。 複雑で甘さのある熟成したブルゴーニュの典型。
Katsuyuki Tanaka