購入したサイトによると、 「キュベ名のミカとは雲母のことで、土壌の高い割合を占め、ワインに際立つミネラルを与えてくれることから名付けられた。 自然に即した生活をする彼の考えはミカにも反映されており、川を伝ってもたらされる大西洋からの風、痩せた花崗岩質、非常に酸が高くミネラルを感じる」「ミネラル・濡れた石・ウイキョウ・青りんごなど、アフターの柑橘系の味わいが心地よい。 余韻に清々しい青さも。 果実味もあり、エレガントなフレッシュ」とのこと。 生牡蠣と食べようと開けたのですが、ちょっとふくよかすぎたかなー。ミネラルの言葉から想像するよりまろやかで甘い。 品種：アリント、ロウレイロ、トレイシャドゥラ、アルヴァリーニョのブレンド

坂口